Weinpanorama Winzer Bauer-Pöltl | Winzersuche |
 |
Weinhof Bauer-Pöltl |
|
|
|
|
Betriebsbeschreibung
Durch Verspieltheit, Duftigkeit, Eleganz und Charakter, spiegeln unsere Weine das wider, was wir unter Genuss verstehen. Am besten verstehen wir den Blaufränker, der hier im Mittelburgenland schon vor langer Zeit Fuß fasste, und mit Klima und Boden eine besondere Einheit bildet. Er stellt die wichtigste Sorte des Weinhofs dar. Auf der 14 ha großen Rebfläche wird Blaufränkisch zu ca. 60% kultiviert. Der Sortenspiegel wird durch Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Chardonnay sowie einiger alter österreichischen Weissweinsorten komplettiert. Zahlreiche nationale, sowie internationale Auszeichnungen bestätigen unsere Arbeit und Ideen. Die Freude am Leben, der Mut sich Neues zuzutrauen, steht hier in enger Verbindung mit der Liebe zum Wein und zur Natur.
Weißweine - Piri (immer Kabinettwein, zugleich Messwein und zwar aus Riesling, Weißburgunder und Neuburger - eben ein gemischter Satz aus alten Reben vom Alten Weingebirge - Mundart: Oid´s Piri) Rotweine - Zweigelt, Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC, domus petri (Cuvée aus BF/ZW/Merlot), Blaufränkisch Hochäcker Mittelburgenland DAC, Pinot Noir, Blaufränkisch Reserve, Christania (BF/CS/ZW), Cabernet Sauvignon , Blaufränkisch Premium AWG, Blaufränkisch Altes Weingebirge Premium, Rosé
2001 wurde ein vollkommen neues Kellerwirtschaftsgebäude errichtet. Es dient in erster Linie der Vereinfachung der Arbeitsabläufe. Moderne Technologien werden zur schonenden Verarbeitung des Traubenmaterials herangezogen. Der Philosophie der Familie entspricht es, so wenig wie möglich im Keller einzugreifen, um das Produkt, welches die Natur hervorbringt nicht zu verändern.
"Lernen Sie uns kennen, unser Tun finden Sie im Wein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!" |
